SOUTĚŽ O NEJLEPŠÍ ŠKOLNÍ OBĚD - PRAHA 2013

 

Dne 1.2.2013 byla v rámci preventivního projektu VZP Žij zdravě vyhlášena soutěž o nejlepší školní oběd na téma "Drůbež v jídelníčku školních jídelen". Jejím cílem je upozornit na zvyšující se celospolečenský problém, který představuje dětská nadváha a obezita.

Porota složená z odborníků vybrala na základě korespondenční části deset finalistů z 88 přihlášených jídelen z celé České republiky. Hodnocena byla zejména celková vyváženost soutěžního menu, dodržení cenového limitu (34.-Kč), nutriční složení i vhodnost pro věkovou kategorii 11 - 14 let. Finále se konalo 27.8.2013 v Praze.

Soutěžící připravili dle zadání kompletní obědová menu, která prezentovali 17 členné porotě. Tu tvořili prezident Asociace kuchařů a cukrářů Miroslav Kubec, herečka Markéta Hrubešová, žáci školy, zástupci Magistrátu hl. města Prahy, Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Ministerstva zdravotnictví ČR i Všeobecné zdravotní pojišťovny ČR.

Naše soutěžní menu (bramborový krém s cizrnou, kuřecí závitek s anglickou slaninou, smetanovým špenátem
a bulgurem a jablko v županu
) sice porotu zaujalo, ale na vítězství nestačilo.

Praha 2013 Praha 2013 Praha 2013

Praha 2013